به گزارش صنعت مالی، سهراب سهرابی مجری طرح گندم کشور گفت: سیلوهای کشور، گندم مورد نیاز کشور را برای یک سال آینده ذخیره کرده‌اند.

وی افزود: نقش گندم در امنیت غذایی دنیا حدود 20 درصد و در کشور ما حدود 40 درصد است.

مجری طرح گندم کشور تصریح کرد: طی یکسال گذشته بیش از 11 میلیون تن گندم از کشاورزان کشور به ارزش 211 همت خریداری شده است. تاکنون 186 همت از پول کشاورزانی که گندم خود را به مراکز دولتی خرید تضمینی تحویل داده‌اند، پرداخت شده و مابقی مطالبات گندمکاران تا چند روز آینده پرداخت خواهد شد.

وی با اشاره به هدف‌گذاری خودکفایی 105 درصدی تولید گندم تا پایان برنامه هفتم توسعه گفت: تمام سیلوها گندم مورد نیاز کشور برای یکسال آینده را ذخیره کرده‌اند.

بنابراین گزارش از برنامه‌های که وزارت جهاد کشاورزی در برنامه هفتم توسعه دارد آن است که علاوه بر تامین نیاز کشور و خودکفایی در تولید این محصول، تولید مازاد داشته باشد و حتی بخش از نیاز کشور‌های دوست و همسایه را تامین کند.

وضعیت تولید فعلی، ایران را به سمت خودکفایی در تولید گندم برده است و  آرد مورد نیاز خبازی‌ها به طور کامل در داخل کشور تامین می‌شود.